 Pétrins à spirale aux normes CE pro. Les hélices, cuves, grilles de protection et barres centrales sont en acier inoxydable AISI-304, la structure est en tôle acier émaillée. Transmission à chaîne avec motoréducteur à bain d'huile, parties tournantes montées sur roulement à billes. Equipement électrique en basse tension 24 volts. Cuve 24 litres, diamètre 36 cm, hauteur 24 cm, moteur 1 CV. Pétrit jusqu'à 20 kg de pâte ou 13 kg de farine. Monté sur roulettes. | |